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The Association “The World in a glass” was born with the vocation to create, promote and spread the culture of drink in all its noblest forms. Meant to be a reference in which people, means and love to the drink makes it important to any initiative associated with them.
Home Wine & Food
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The cultural association " The World in a Glass will appeal to Wine-Lovers, to lovers of cocktails and beer, newbies, and experts, to anyone who wants to explore this varied world of good drink, poetry and cuisine, the refinement of the gestures.
Everything that we offer is characterized by the elegance, the originality, of the new.
Combinations food-beverage daring but well-conceived, events, vegan, courses Home Wine to bring to wine and wine tasting, courses the Home Bartender to create with just a few strokes, well taken care of and thought of traditional cocktails and original.
Tasting the original in refined rooms that have one or more aspects of the exclusivity, with in-depth cultural and entertainment art.
Among our associates we have sommeliers, wine producers, enthusiasts of wine, but also simple fans who wish to travel the road of drink aware.
exhibitions and demonstrations of accessories from all over the world, fancy the original to enrich your private collection or equip your Home bar or Home Wine.
Those who wish to give to a friend or to their members or employees to work a course approach to wine, or to the world of cocktails, or the use of accessories and gifts original and functional as well as refined, exclusive, contact, The World in a Glass to organize an event up to its expectations, or find the gift that is most appropriate.
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HOME WINE 2022 Corso di avvicinamento al vino
L'Home Wine è una formula che da qualche anno l'associazione culturale “Il Mondo in un bicchiere” propone ai Wine lover's, agli appassionati del Buon Bere.Un corso di avvicinamento al vino, sobrio e leggero, in un atmosfera calda e goliardica, ma con la guida esperta di sommelier, enologi, professionisti ed esperti del settore.Nozioni fondamentali della degustazione organolettica di un vino, dell'abbinamento cibo-vino, del servizio ottimale diun vino.I produttori di Vino danno luogo ad un rituale che affascina dalla notte dei tempi, la vendemmia, la fermentazione,l'imbottigliamento; ai nostri tavoli un nettare divino che ha pochi eguali nel mondo.La nostra mission e' quella di svelare i segreti, sfatare i falsi miti, dare voce ai piccoli produttori che rispecchiano fedelmente il territorio, sondare il background e il backstage delle famiglie e dei produttori, cosa li ha spinti a impegnare tutte le loro energie in questo caleidoscopico mondo in un bicchiere.Tutto cio' che proponiamo è all'insegna dell'eleganza, dell'originalità, del nuovo.Corsi di Home Wine per avvicinarsi al vino e alla sua degustazione, degustazioni originali in ambienti raffinati che presentano uno o più aspetti di esclusività, con approfondimenti culturali e intrattenimenti artistici.Cose' il corso di avvicinamento al vino?Sicuramente non è un test o un quiz. E qual è il fascino di una simile esperienza?Valorizzare ed esaltare il vino e i suoi riti. L'esaltazione della lentezza, la trasformazione del piacere del vino e della tavola in un rito quasi alchemico: il tempo richiesto dal vino per respirare favorisce lo sprigionarsi di aromi e profumiIl Corso di avvicinamento al vino Home Wine tenuto da docenti, Sommelier , enologi ed esperti del settore , farà conoscere il metodo per meglio conoscere il passaggio dalla bottiglia al bicchiere che diventa per tutti un effettosensoriale.Un passaggio intriso di profumi, sapori e anche suoni durante il quale il vino viene atteso, discusso e chiacchierato.Quindi un corso di avvicinamento al vino per tutti.Un percorso che si snoda in diversi incontri con un programma di studio con argomenti di viticoltura, enologia e tecnica della degustazione. Conoscenza della produzione italiana e straniera con particolare attenzione al territorio.Tecnica della degustazione e abbinamento cibo-vino attraverso prove pratiche di assaggio di diverse tipologie di vino.Materiale didattico fornito: quaderni per le prove tecniche di degustazione, accessori per ossigenazione, calici per ladegustazione, dispense del corso effettuato, attestato di partecipazione.
CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO
Corso di degustazione4 incontri dal 23 Maggio al 1 Giugno 20233/4 vini in degustazioneQuota di partecipazione € 200Lezioni della durata di due ore e mezza in compagnia di un Sommelier professionista che vi spieghera´, in modo semplice e accattivante, che il vino non e´ solo una bevanda, ma cultura e fascino
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