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Wine Trekking

L'Associazione “Il Mondo in un bicchiere” nasce con la vocazione di creare, promuovere e diffondere la cultura del bere in tutte le sue più nobili declinazioni. Vuol essere un riferimento in cui uomini, mezzi e amore per il bere rendono importante qualsiasi iniziativa ad essi associata.

Il Wine Trekking è una formula che da qualche anno l’associazione culturale “Il Mondo in un bicchiere” propone ai wine lover’s e appassionati del Vino e del Territorio Siciliano.

Nozioni fondamentali della degustazione organolettica di un vino, del suo abbinamento, dell’espressione del territorio da cui proviene.

L’Etna DOC sta spopolando in Italia e nel Mondo, alle pendici dell’Etna, centoventi produttori, danno luogo ad un rituale che affascina dalla notte dei tempi, la vendemmia, la fermentazione, l’imbottigliamento.

Partecipare ad un Wine Trekking significa innanzitutto trovarsi avvolti da meravigliosi scenari, condividendo con il produttore, l’enologo o il sommelier una esperienza esclusiva legata all’enogastronomia siciliana.

Via Vampolieri 34/m

Aci Catena (CT)

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IL MONDO IN UN BICCHIEREEURVia Vampolieri 34/M, Aci Catena, CT3923259335info@ilmondoinunbicchiere.it, Wire, etc.

- ITINERARIO 1 - ANTICO PALMENTO E ANFITEATRO DI VIGNE

Itinerario articolato tra i vigneti, palmenti ed antiche terrazze di pietra lavica. Una passeggiata in una locale Azienda, dove ci aspetta una degustazione di spumanti e vini dell'Etna immersi nei vigneti della tenuta e circondati da un panorama mozzafiato in uno Scenario unico.Un occasione per visitare un’autentica Azienda Etnea e entrare in contatto con i suoi proprietari.Tra i viottoli di Presa, piccola frazione in cui gli abitanti depongono i panni di concittadini e divengono quasi una tribù, nasce questo piccolo gioiello posto sul limitare del torrente Santa Venera, dove Piedimonte Etneo cede il passo alla Contea di Mascali.Su un suolo lavico ed argilloso, camminando giorno dopo giorno sulla “gghiara”, come la pronunciano gli etnei, si coltivano 15 ettari tra vigneto, uliveto e frutteto, che assumono la forma di un teatro, come a voler invitare chiunque varchi il cancello a godere dell’immenso spettacolo che è la Natura, che quotidianamente si replica e si rinnova.Descrizione:- Visita in cantina e vigneti - 2 ore- le visite sono per minimo 2 persone- si effettuano in self-drive - lingua: italiano e inglese Dal Lunedì al Venerdì - Per i Festivi e tour guidati telefonare per prenotazioneOpzione 1 - PRANZO/CENAAntipasto: salame, provola, caponata, involtini zucchine tuma e speck, olive, melanzane grigliate, pane condito. Primo: 1 primo in base alla stagionalità dei prodotti ( es Maccheroni al suino nero dei Nebrodi)Dolce: cannolo con la ricotta oppure gelatoVino: 1 spumante e 3 vini fermi50,00 € a personaOpzione 2 - PRANZO/CENAAntipasto: salame, provola, caponata, involtini zucchine tuma e speck, olive, melanzane grigliate, pane condito.Secondo: salsiccia e polpette nelle foglie di limone con contorno di patate al fornoDolce: cannolo con la ricotta oppure il gelatoVino: 1 spumante e 3 vini fermi 55,00 € a persona Opzione 3 - PRANZO/CENAAntipasto: salame, provola, caponata, involtini zucchine tuma e speck, olive, melanzane grigliate, pane condito. Primo: in base alla stagionalità (es. Risotto ai fughi porcini e salsiccia )Secondo: salsiccia e polpette nelle foglie di limone con contorno di patate al fornoDolce: cannolo con la ricotta o gelatoVino: 1 spumante e 3 vini fermi 60,00 € a persona Opzione 4Degustazione di 4 vini con 2 tipi di formaggi, salame, crostini con patè, olive, pane con l'olio e una pasta di mandorla € 30,00 a personaOpzione 5Degustazione di 6 vini con 2 tipi di formaggi, salame, crostini con patè, olive, pane con l'olio e una pasta di mandorla € 40,00 a persona Opzione 6Degustazione di 3 spumanti con 2 tipi di formaggi, salame, crostini con patè, olive, pane con l'olio €35,00 a personaAl costo di 5.00 € per persona è possibile aggiungere un light lunch, che include caponata siciliana e un'insalata eoliana, alle opzioni 4/5/6.Le opzioni 1/2/3 sono disponibili solo per un numero minimo di 8 persone

- ITINERARIO 2 - FANTASTICO PICNIC IN VIGNA, VERSANTE ETNA NORD

Una Degustazione singolare per uno dei vostri week end : una passeggiata tra i filari di vite carichi d'uva ondeggianti tra le alture di una contrada che fortemente caratterizza il suo vino e un pic-nic in vigna, all’ombra di un pino secolare a Passopisciaro, degustando prodotti a km zero.Degusterete i vini DOC dell’Etna con i calici in mano sorseggiando carricante e nerello mascalese in purezza in un paesaggio esclusivo: con i Nebrodi per sfondo e un vecchio vigneto per padrone di casa,dove il sole, il verde e il nero della terra si fondono creando un ambiente unico al mondo che racconta gli anni di passione e di amorevole dedizione.Assaggerete le specialità prodotte nella stessa zona.Prodotti a km 0 da piccole realtà locali che utilizzano materie prime di altissima qualità e nel massimo rispetto della tradizione culinaria etnea. Un’esperienza da condividere con i vostri amici e con la famiglia.Conoscerete ed amerete il territorio etneo e le tradizionisiciliane, grazie anche a quella caratteristica e caldaaccoglienza che contraddistingue la Sicilia.COSA: Pane casereccio, olio di propria produzione, 4formaggi con miele di propria produzione, 3 salumi, vino rosso e bianco, olive, peperoncini farciti, pomodoro a bruschetta, sottoli, uova sode, insalate di stagione.COME: comodamente seduti all’ombra di un pinosecolare gusterete il vostro PIC NIC in un ambienteinformale e rustico, accogliente ed eco-friendly.L’AZIENDA: La famiglia, dalla metà dell’800,passando da padre in figlio, cura il vigneto diPassopisciaro in contrada Santo Spirito. Hannoimparato a coltivare il vigneto sul campo, con le viticome maestre e la lunga esperienza dei contadinicome libri di testo, coniugando al cultura centenariadi queste terre con le conoscenze e le tecnichemoderne.Su un pianoro di circa 3 ettari si coltivanopiante ad alberello su spalliera con un’etàcompresa tra i 50 e gli oltre 90 anni .VITIGNI: nerello mascalese , carricante.Tour per gruppi minimo 6 persone € 59 p.p.N.B. Tutti i prodotti sono freschi e lavorati da aziende locali che trasformano le materieprime con metodi tradizionali; I menù potrebbero subire delle variazioni dovute alla stagionalità dei prodotti; Tutto il materiale usato per le attività ricettive è totalmente riciclabile o compostabile; Durante le passeggiate in azienda, in base alla stagione, si potranno raccogliereliberamente frutti dai molti alberi presenti; Comunicateci per tempo eventuali intolleranze o allergia, cosi da offrirvi la miglioresperienza possibile; Prezzi IVA esclusa.

ITINERARIO 3 - PIC NIC ALLA RISCOPERTA DELLE VIGNE

PICNIC IN UNO SCENARIO UNICOTurismo slow alla portata di tutti ovviamente con un calice di vino in mano.Visita Vigneti con la degustazione di 2 vini durante il percorsoScoprirete la storia dei vini del territorio Etneo, le sue famose contrade ,respirerete i profumi passeggiando tra le vigne, e immergendovi con tutti i sensi in questo meraviglioso territorio.La visita comprende le seguenti tappe:prima del picnic vi faremo visitare una Tenuta, i vigneti e degusterete 2 Vini in modo da poter scegliere quale portare nel vostro cestinoACCESSORI DEL PICNIC: Cestino, coperta,tovaglia, tovaglioli, Piatti compostabili, Bicchieri in vetro, Posate compostabili, Sacchetti per rifiutiSPAZI A DISPOSIZIONE: vigneto, pratoIN CASO DI MALTEMPO: sala interna per degustazioni o creazione di un buonoORARI: inizio attività alle ore 11.00 e picnic alle ore 12.00Annullamento ordine entro 24 ore prima

THE LUXURY EXPERIENCE 2 pax

Visita Vigneti, Pupitres, Trekking nel bosco, Degustazione 5 vini, Pranzo o Cena nel Bosco, visita cantina

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PRECEDENTI

Esperienze

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SPUMANTITALIA IN TOUR

Salari Simonetta

21-11-2022 15:06

IL MONDO IN UN BICCHIERE ha partecipato all'evento organizzato da Bubble's Italia - sotto la guida dello scrittore e giornalista Andrea Zanfi

Manifestazione, Generale,

10/06/22 - EVENTO ISOLA DESIGN FESTIVAL

Salari Simonetta

11-06-2022 16:41

La sesta edizione di #IsolaDesignFestival apre ai visitatori della #MilanoDesignWeek nell´ambito del tema #TOGETHERASONE.

Manifestazione, Generale,

D-house Laboratorio Urbano

Salari Simonetta

08-05-2022 20:45

D-house Laboratorio Urbano

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Tenuta Moganazzi incontra Milano Business

Salari Simonetta

18-02-2022 18:32

Tenuta Moganazzi si racconta nelle pagine del Magazine Milano Incontra Business

Manifestazione, Generale, magazine, milano, business, wine, food,

Il Mondo in Un Bicchiere incontra "Business"

Salari Simonetta

08-02-2022 15:45

Il Mondo in Un Bicchiere incontra "Business"

Work-shop, Home Wine Experience, Generale, degustazione,ossigenareilvino, #vino, corso,

A' Muntagna in un bicchiere a Milano

Salari Simonetta

31-01-2022 16:08

A' Muntagna in un bicchiere a Milano, una degustazione Superlativa, ideata dal Il Mondo in un Bicchiere in collaborazione con il Club Sanmarco2 di Milano.

Manifestazione, #nerello mascalese, vini dell'etna, #vino,

CAMICIE & VINO

Salari Simonetta

10-11-2021 22:37

CAMICIE & VINOUn nuovo Concept per i tuoi acquisti Di Vini

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Faber Il fabbricante di idee

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14-12-2021 12:39

Faber Il Fabbricante di idee Il Mondo in un bicchiere presenta a Faber Il Fabbricante di idee il nuovo Brand :

Manifestazione, stresa, lago maggiore, vini dell'etna,

I Vini dell'Etna a Stresa Lago Maggiore

Salari Simonetta

24-06-2021 08:51

Il Mondo in un Bicchiere presenta i vini dell'Etna a STRESA LAGO MAGGIORE.Vini e prodotti di qualità da tutta Italia "Che bolle" per la prima volta a

Manifestazione, Generale, #spuches, #etna, #nerello mascalese, #vinoalvino, #badalarc, #chebolle,

Etna rosso Carranco e Badalarc Spuches 2017

Salari Simonetta

24-03-2021 21:26

Franco Zuliani nel suo blog "Vino al Vino" racconta i Vini dell'Etna che ha degustatosul Lago Maggiore all'evento "Che bolle" con Il Mondo in un bicchiere.

Manifestazione, Generale,

TIMELESS IMMORTAL ART

Salari Simonetta

03-02-2021 18:43

Timeless Immortal ArtDalla Sicilia alla Cina. Il dono dell’immortalità a 60 artisti provenienti da tutto il mondo.

Manifestazione, Generale, vino,evento,chinnici,arte, blogger, wine, , degustazione,ossigenareilvino,

"Che bolle" tra vino, sapori e cultura

Salari Simonetta

11-09-2020 18:13

Vino e sapori a Villa Carlotta

Manifestazione, Generale, bollicine,wine,spumante, etna, vino,evento,chinnici,arte, blogger, wine, , chinnici,arte,blogger, vino,

Il Mondo in un Bicchiere presenta Bollicine Siciliane a Verbania "Che Bolle"

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Auguri di Buone Feste

Salari Simonetta

25-12-2019 14:44

Auguri di Buone Feste

Esperienze, Wine Trekking, The Wine & Seafood Boat,

The Wine & Seafood Night by Boat

Salari Simonetta

23-06-2019 15:46

Escursione fantastica a bordo di un peschereccio per ammirare dal mare le Grotte di Ulisse e la fantastica riviera dei Ciclopi. A bordo Wine & Sushi Mediterrane

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Il Mondo in un Bicchiere incontra Volcano Il primo Gin dell'Etna

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Un’esplosione di profumi tipici dell’Etna, ginestra, Ginepro Finocchietto selvatico ci inebriano e dopo l’assaggio l’attenta descrizione sulla sua preparazione

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Il Mondo in un bicchiere visita l'Azienda Aricchiggia Eccellenza Siciliana a Bronte

Salari Simonetta

27-08-2018 09:37

Da sempre la coltura del pistacchio mi ha incuriosito ed ho cercato di approfondirne i vari aspetti. Ho spesso raccolto informazioni varie da addetti e non adde

Work-shop, Home Wine Experience,

Angeli a Caltagirone

Salari Simonetta

10-08-2018 09:39

Un evento a cui il Mondo in un bicchiere ha partecipato con entusiasmo e passione coinvolgendo chi di passione vive quotidianamente, le aziende vitivinicole Zum

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Faber Il Fabbricante di idee – Palazzo Manganelli

Salari Simonetta

28-12-2017 08:29

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Home Wine Experience,

Bollicine a casa di Giusy

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12-12-2017 08:34

Bollicine a casa di Giusy, serata scintillante grazie alla brillantezza sobria ed elegante di Lillo Sciliberto, sommelier professionista guida di questo minitou

Come creare un sito web con Flazio