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Corsi
L'Associazione “Il Mondo in un bicchiere” nasce con la vocazione di creare, promuovere e diffondere la cultura del bere in tutte le sue più nobili declinazioni. Vuol essere un riferimento in cui uomini, mezzi e amore per il bere rendono importante qualsiasi iniziativa ad essi associata.
Home Wine & Food
Home Bar
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L' associazione culturale Il Mondo in un Bicchiere si rivolge ai Wine Lovers, a gli appassionati del cocktail e della birra, neofiti, e cultori, a chiunque voglia avvicinarsi a questo mondo variegato del buon bere, di poesia e cucina, di raffinatezza dei gesti.
Tutto ciò che proponiamo è all'insegna dell'eleganza, dell'originalità, del nuovo.
Abbinamenti food-beverage arditi ma ben concepiti, eventi vegani, corsi di Home Wine per avvicinare al vino e alla sua degustazione, corsi Home Bartender per creare con pochi gesti ben curati e pensati cocktail tradizionali ed originali.
Degustazioni originali in ambienti raffinati che presentano uno o più aspetti di esclusività, con approfondimenti culturali ed intrattenimenti artistici.
Tra i nostri associati vantiamo somelier, produttori di vino, cultori del vino, ma anche semplici appassionati che intendono percorrere la strada del bere consapevole.
esposizioni e dimostrazioni di accessori provenienti da tutto il mondo, oggettistica originale per arricchire la propria collezione privata o attrezzare il proprio Home bar o Home Wine.
Chi volesse offrire ad un amico o ai propri soci o ai propri collaboratori di lavoro un corso di avvicinamento al vino o al mondo dei cocktails, o accessori ed oggettistica originale e funzionale oltre che raffinata ed esclusiva, contatti Il Mondo in un Bicchiere per organizzare un evento all'altezza delle proprie aspettative o trovare il regali più appropriato.
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HOME WINE 2022 Corso di avvicinamento al vino
L'Home Wine è una formula che da qualche anno l'associazione culturale “Il Mondo in un bicchiere” propone ai Wine lover's, agli appassionati del Buon Bere.Un corso di avvicinamento al vino, sobrio e leggero, in un atmosfera calda e goliardica, ma con la guida esperta di sommelier, enologi, professionisti ed esperti del settore.Nozioni fondamentali della degustazione organolettica di un vino, dell'abbinamento cibo-vino, del servizio ottimale diun vino.I produttori di Vino danno luogo ad un rituale che affascina dalla notte dei tempi, la vendemmia, la fermentazione,l'imbottigliamento; ai nostri tavoli un nettare divino che ha pochi eguali nel mondo.La nostra mission e' quella di svelare i segreti, sfatare i falsi miti, dare voce ai piccoli produttori che rispecchiano fedelmente il territorio, sondare il background e il backstage delle famiglie e dei produttori, cosa li ha spinti a impegnare tutte le loro energie in questo caleidoscopico mondo in un bicchiere.Tutto cio' che proponiamo è all'insegna dell'eleganza, dell'originalità, del nuovo.Corsi di Home Wine per avvicinarsi al vino e alla sua degustazione, degustazioni originali in ambienti raffinati che presentano uno o più aspetti di esclusività, con approfondimenti culturali e intrattenimenti artistici.Cose' il corso di avvicinamento al vino?Sicuramente non è un test o un quiz. E qual è il fascino di una simile esperienza?Valorizzare ed esaltare il vino e i suoi riti. L'esaltazione della lentezza, la trasformazione del piacere del vino e della tavola in un rito quasi alchemico: il tempo richiesto dal vino per respirare favorisce lo sprigionarsi di aromi e profumiIl Corso di avvicinamento al vino Home Wine tenuto da docenti, Sommelier , enologi ed esperti del settore , farà conoscere il metodo per meglio conoscere il passaggio dalla bottiglia al bicchiere che diventa per tutti un effettosensoriale.Un passaggio intriso di profumi, sapori e anche suoni durante il quale il vino viene atteso, discusso e chiacchierato.Quindi un corso di avvicinamento al vino per tutti.Un percorso che si snoda in diversi incontri con un programma di studio con argomenti di viticoltura, enologia e tecnica della degustazione. Conoscenza della produzione italiana e straniera con particolare attenzione al territorio.Tecnica della degustazione e abbinamento cibo-vino attraverso prove pratiche di assaggio di diverse tipologie di vino.Materiale didattico fornito: quaderni per le prove tecniche di degustazione, accessori per ossigenazione, calici per ladegustazione, dispense del corso effettuato, attestato di partecipazione.
CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO
Corso di degustazione4 incontri dal 23 Maggio al 1 Giugno 20233/4 vini in degustazioneQuota di partecipazione € 200Lezioni della durata di due ore e mezza in compagnia di un Sommelier professionista che vi spieghera´, in modo semplice e accattivante, che il vino non e´ solo una bevanda, ma cultura e fascino
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